Biscoitos de coração com chocolate e cereja

Eu sempre quis fazer esse biscoitinhos que a gente compra que são metade passados no chocolate,normalmente eles são chamados de vaidosa.E esses dias estava procurando uma ideia de biscoito para fazer com geleia de cereja e quando fiz resolvi passar alguns no chocolate e para minha surpresa eles ficaram iguais aos biscoitos vaidosa. Hummm delícia para tomar com um chá ou chocolate quente.

A receita eu achei no site Pam B claro que mudei um pouquinho muito e acabei fazendo biscoitos completamente diferentes dos da receita original que eram de goiabada kkkkk mas ficaram uma delícia assim em formato de coração com chocolate e geleia de cereja.

E é claro que chamei alguns convidados amarelinhos para o chá ( a loca não consegue mais parar de tirar fotos dos minions e um aviso vai demorar para eu cansar de tirar foto deles) kkkkkk 

Biscoito de chocolate e geleia de cereja

Massa
250g de açúcar
500g de amido de milho
100g de farinha de trigo
200g de manteiga sem sal ( acabei tendo que colocar um pouquinho mais,mas cuidado para massa não ficar muito mole)
2 ovos
Raspas de limão siciliano ( na receita original não tem,mas acrescentei porque acho que dá um gosto especial para a massa)

Modo de preparo
Em uma vasilha acrescente o amido em seguida acrescente o açúcar,os ovos,a manteiga e as raspas de limão siciliano.Amasse delicadamente sem sovar a massa,até que fique homogênea,abra a massa entre dois filmes plásticos corte no formato que preferir.Coloque os biscoitos em uma forma untada ou com papel manteiga e leve ao forno pré aquecido a 180 graus até que fique dourado por baixo,elas devem ficar mais branquinhas.
Retire e deixe esfriar

Para fazer aquela que levam geleia no meio você tem que apertar a massa no centro para fazer o espaço para a geleia antes de assar.Ou se for fazer com goiabada pode assar já com o recheio.

Para fazer aquelas tipo casadinho é só depois de assar passar o recheio e grudar mais um biscoito

Para fazer as de chocolate é só derreter o chocolate como diz na embalagem e mergulhar metade do biscoito já assado no chocolate.

Beijinhus

Ahhhh não esqueçam de participar do sorteio de uma máquinha de waffle aqui no blog e de uma máquina de cupcake no blog Falando com as batatas 

Sorteio uma máquina de waffles no Leite Torradas e Algumas Ideias
Sorteio uma maquina de cupcake no falando com as batatas